Теплый салат с креветками и руколлой

Ингредиенты:

75 г руколлы

25 королевских креветок

30 г кедровых орехов

чеснок

оливковое масло

соус из бальзамического уксука

соль

соевый соус

лимон

перец

пармезан

Как готовить:

Размораживаем креветки, очищаем, маринуем в лимонном соке и соевом соусе час.

Разогреваем сковороду. Наливаем оливковое масло,давим чеснок и отправляем его в масло. Жарим креветки 5-7 минут

Пока жарятся креветки, готовим соус: оливковое масло, соус из бальзамического уксуса, соль, перец. Взбалтываем до однородности.

Выкладываем в салатницу руколлу, добавляем креветки, орешки, поливаем соусом, перемешиваем. Посыпаем пармезаном.