Лёгкий салат " Экзотика"

Ингредиенты:

Грейпфрут 1 шт

Авокадо 1 шт

Креветки тигровые 150 гр

Сок лимона пол чайной ложки

Укроп пара веточек

Натуральный йогурт или сметана с низким содержанием жира 2 чайные ложки

Хрен столовый

Как готовить:

Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на сегменты. Каждый очистить от пленок и косточек. Каждую дольку мякоти разрезать на небольшие кусочки.

Авокадо очистить от кожуры и косточки, порезать на небольшие кусочки. Смешать авокадо с соком лимона, чтобы он не почернел; также сок лимона нам заменит соль.

Креветки очистить от панциря, вынуть спинную вену и отварить в кипящей воде 2-3 минуты. Вынуть из воды, остудить, порезать на небольшие кусочки. Одну оставить для украшения.

Смешать йогурт или сметану с мелко порезанным укропом и 1/4 чайной ложкой столового хрена.

Соединить все ингредиенты в салатнике. Красиво выложить на тарелочку, украсить креветкой и кусочком грейпфрута. И ................ кушать медленно, наслаждаясь каждым кусочком; обязательно с хорошим настроением!!!

Салатик не на каждый день! А побаловать себя любимую и неповторимую!!!
Легкий, низкокалорийный, быстро готовится, полезный! А вкусный какой! Я даже не ожидала, что так великолепно сочетаются по вкусу грейпфрут, авокадо и креветки, а хрен придает салатику пикантную нотку. 
Если кому интересно - ниже почитайте как влияют на похудение продукты входящие в состав этого салата (источник информации не указываю, т.к. брала всё с разных сайтов. В общем источник - интернет )

Грейпфрут.
__________
Кроме того, что в нем содержится много полезных и важных витаминов и минералов, он еще обладает способностью сжигать жир и выводить из организма токсины. Также в мякоти плода содержится нарингенин, позволяющий ускорять процесс пищеварения. Также регулируется вялость кишечника и происходит стимуляция процесса обмена веществ. Калорийность грейпфрута - 38 ккал/100г мякоти.

Авокадо.
_________

Он может похвалиться целой совокупностью витаминов таких групп: А, В, С, D, Е, К, Р. В состав авокадо входит большое количество солей калия, фосфора, натрия, магния, кальция. Ученые смело предполагают, что авокадо вполне может заменить человеку всю еду, так как в нём огромное количество полезных веществ. Следовательно, можно использовать в свой рацион авокадо для похудения и не переживать, что ваш организм останется без необходимых для него витаминов. Авокадо обладает высокой калорийностью, но, несмотря на это, от этих калорий не возникают коварные жировые складки. Авокадо состоит из жиров, которые легко усваиваются, не вмещает в себе ни капли холестерина и почти не имеет в своем составе сахара. Фрукт высококалорийный, но эта энергия в жир не превращается. По своим питательным свойствам авокадо превосходит даже мясо, поэтому вы не будете голодать. Калорийность авокадо составляет около 150 ккал/100г мякоти

Креветки.
__________
Способствуют понижению уровня холестерина и давления. Присутствующие в креветках кислоты Омега 3 помогают нормализовать работу сосудов и сердца, а также улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей. Белое нежное мясо богато цинком и селеном. Эти элементы отвечают за скорость метаболизма. Креветки практически не содержат жира и сахара, зато они превосходно утоляют голод из-за высокого содержания белка. Так что для худеющих, креветки – одна из самых предпочтительных видов еды. А большое количество витамина В12 в креветках способствует выработке гемоглобина и подпитывает нервную систему, что также весьма актуально при похудении. В 100 граммах свежих термически не обработанных креветок содержится в зависимости от вида от 73 до 107 Ккал.

Укроп.
________
Укроп налаживает работу органов пищеварительной системы, подавляет метеоризм, способствует лучшему усвоению пищи и более быстрому перевариванию жирных блюд. Также ему под силу выведение лишней жидкости из организма, что при избыточном весе очень важно. Укроп не только понижает калорийность вашего рациона (не давая жирам откладываться на талии), но при этом и сам имеет очень низкую калорийность: в 100 г укропа содержится всего 39 ккал.

Натуральный йогурт.
_________________
Йогурт, как и любой натуральный кисломолочный продукт, гарантированно помогает похудеть всем задавшимся такой целью. Он прекрасно насыщает организм питательными веществами, не перегружая при этом калориями.

Хрен.
_______
Хрен также как и горчица очень хорош для похудения. Благодаря способности хрена согревать изнутри и активизировать работу пищеварения, он предотвращает запоры и отложение непереваренных остатков пищи в жир и шлаки. К тому же хрен активизирует обмен веществ, который является одним из главных факторов влияющих на процесс похудения. Калорийность хрена составляет около 45 ккал/100г.