Салат с семгой и авокадо

Ингредиенты:

150г слабосоленой семги

1 авокадо

1 сладкий перец

1 помидор

1 огурец

горсть листового салата

для заправки

2 ст. ложки оливкового масла

1 ч. ложка лимонного сока

смесь перцев

Как готовить:

1. Огурец и помидор нарезать небольшим кубиком.

2. Перец нарезать кубиком. Авокадо аккуратно разрезать на 2 части, ложкой вынуть мякоть и тоже нарезать.

3. Семгу нарезать кубиком.

4. Соединить в чашке все ингредиенты.

5. Оливковое масло смешать с лимонным соком, приправить перцем и заправить салат.

6. При подаче на тарелку выкладывать листовой салат, затем овощи с семгой. Можно подать салат в кожуре авокадо.