Салат а-ля Нисуаз с печенью трески

Ингредиенты:

Салатные листья (у меня Айсберг, порезанный) 1 кочан.

Картофель отварной в мундире 1-2шт.

Помидоры черри 10шт.

Фасоль зелёная, стручковая 200гр.

Оливки горсть-две.

Яйцо варёное 3шт.

Печень трески 1 банка.

Для заправки растительное масло и сок лимона.

Как готовить:

1. Салат промыть, обсушить, порвать руками или порезать ножом.

2. Картофель почистить и обжарить до румяной корочки.

3. Выкладываем на блюдо салат, картофель, добавляем отваренную фасоль, порезанные помидорки черри, оливки.

4. Открываем банку с печенью трески, вынимаем кусочки печени и нарезаем на пластинки - выкладываем поверх овощей.

5. Яйца чистим, нарезаем на четвертинки - украшаем салат.

6. Заправляем растительным маслом и соком лимона.

Вкусный, лёгкий салат, в нашей семье зелёные салаты - частые гости на столе, это один из вариантов подачи, попробуйте, надеюсь, вам тоже понравится!