Салат "Ежик в тумане"

Ингредиенты:

Окорочка 2 штуки

Ананасы консервированные – 1 банка

Сыр твердых сортов – 150 грамм

Яйца куриные – 4 штуки

Грецкие орехи – 100 грамм

Чеснок – 2 зубчика

Маслины – 1 банка

Майонез 200 г

Соль, перец

Как готовить:

Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.

Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.

Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.

Каждый слой слегка присаливать и перчить.

Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.

Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.

Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.

Салат "Ежик в тумане" готов.