» » Салат "Мужской каприз" (Вариант)

Салат "Мужской каприз" (Вариант)

Салат

Ингредиенты:

Лук-1шт.

Куриное мясо отварное-200 гр.

Яйца варёные-4шт.

Сыр тёртый(твёрдых сортов).-100 гр.

Майонез.

Маринад:горячая(кипяч.) вода

соль

немного сахара

уксус 25%

растит.масло

 

Как готовить:

Выкладывать слоями,каждый промазывать майонезом(кроме верхнего):

1.Лук мелко порезать и положить в маринад:горячая(кипяч.) вода+соль+немного сахара+уксус+растит.масло-всё по-вкусу.Когда вода остынет-лук готов.Воду слить(Лук немного отжать),выложить лук первым слоем.

2.Куриное мясо(мелко порезать);

3.Яйца(на крупной тёрке);

4.Сыр тёртый.

Салат оформить"Сиренью" из белка и петрушки.Белок натереть на крупной тёрке,одна часть-белая,а другую ненадолго положить в свекольный сок.

Очень вкусный,нежный салатик,лёгкий и быстрый в приготовлении.Делаю не первый год,всем нравится!
Пробовала делать с говядиной,как в оригинальном рецепте,но вкус получается не такой нежный,остановилась на своём варианте.Способов оформления-на своё усмотрение(например,"лилия" из варёного яйца с листиками зелени и т.д).

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх