Салат "Сытая улыбка"
Ингредиенты:
Манго-1шт.
Яблоко-1шт.
Морковь-1шт.
Свинина запеченная-100-150гр.
Соль, перец.
Для соуса:
Сок выделившийся при запекании мяса.
Оливковое масло
Немного лимонного сока
Как готовить:
Для салата можно использовать любое отварное мясо, у меня была свиная корейка, которую я приготовила заблаговременно в мультиварке.
Натрите на крупной терке морковь, яблоко и манго,заправьте солью и перцем, перемешайте.
Мясо нарежьте кубиками и добавьте к фруктово-овощной смеси.
Приготовьте соус, перемешав мясной сок, оливковое масло и лимонный сок, заправьте салат и можете наслаждаться.
Такой салат может быть совершенно самостоятельным блюдом.
Я в данное время работаю больше, чем положено и что бы не питаться абы чем и в сухомятку,на работу принесла мультиварку. В очередной раз благодарна Наташе (рулетка) за подаренную мне мультиварку, как она меня выручает и помогает!!!! Наталочка, спасибо тебе!!! Это была суббота, я была предоставлена только сама себе и позволила приготовить прямо на работе мясо.А к обеду у меня родился рецепт салата, из того , что было у меня припасено. Хочу сказать, что от съеденного салата у меня расплылась на лице сытая улыбка, а организм ощущал удовольствие.