Грибная пицца

Ингредиенты:

Тесто:

мука-1ст.

вода-0.5ст.

соль-0.5ч.л.

растительное масло-2ст.л.

дрожжи-2ч.л

Начинка:

грибы шампиньоны-600гр.

помидоры-2-3шт.

лук-2-3шт.

сыр-200гр.

майонез

растительное масло для жарки грибов и лука

Как готовить:

Замесить тесто соединив все ингредиенты,хорошо вымесить и дать тесту подойти 1 час.

Для начинки: грибы пожарить с луком на растительном масле немного подсолить, остудить. Сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать дольками.Тесто раскатать по диаметру формы. Смазать тесто майонезом и выложить на него помидоры.Помидоры посыпать половиной сыра и выложить жареные грибы с луком.Грибы с луком смазать майонезом,и с верху выложить оставшийся сыр.Выпекать при температуре 170-190 градусов до готовности.

Выставляю второй вариант моей пиццы, получается не дорого , но вкусно.