Порционные тарты с карамельным луком и камамбером
Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста
3 ст л сливочного масла
2 очень крупные красные луковицы
2 ст л коричневого сахара
2 ст л бальзамического уксуса
соль, свежемолотый перец - по вкусу
125 г сыра камамбер(или бри)
Как готовить:
Лук нарезаем тонкими полукольцами и томим до мягкости на среднем огне в сливочном масле минут 10, добавляем сахар и бальзамик и пассируем до полного выпаривания жидкости. Солим, перчим.
Размороженное слоеное тесто нарезаем на прямоугольники или квадраты (6-8).
Выкладываем луковую начинку и выпекаем 20-25 минут в горячей духовке до подрумянивания теста.
Камамбер нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на лук, запекаем до легкого расплавления.
Не считая, камамбера - очень бюджетно, вкусно безумно.
Очень рекомендую!
уже готовые тарты слегка посыпала сухим орегано