Вешенка маринованная

Ингредиенты:

-вешенки 350гр

на литр воды:

-соль 3 ч.л.

-сахар 1-1,5 ч.л.

-перец черный и душистый горошек

-гвоздика

-лавровый лист

-уксус 2 ст.л.

Как готовить:

Делаем маринад: в кипящую воду отправляем все составляющие,затем порезанные вешенки,варить 5минут и дать остыть в этом рассоле.

Переложить в баночку и хранить в холодильнике.

Ароматная вешенка готова!