Паста из красного перца

Ингредиенты:

спелые красные перчики – любое кол-во

соль – по вкусу

лавровый лист

Как готовить:

Перчики моем, разрезаем , вычищаем от семян. Очищенные перчики прокручиваем через мясорубку. Массу ставим на очень слабый огонь и варим, помешивая деревянной ложкой.

Варим до тех пор, пока масса не загустеет,добавляем под конец соль.

Затем пасту снять с огня раскладываем по банкам и закатываем