Сладкие огурчики

Ингредиенты:

Маринад

На 1,5л воды:

1,5 ст.л. соли;

3 ст.л. сахара;

1 ч.л. лимонной кислоты.

огурцы;

лук;

морковь;

перец горошком;

чеснок;

листья смородины, вишни;

зонтики укропа.

Как готовить:

В пастеризованные банки на дно выкладываем лук, нарезанный кольцами, морковь - кружочками, перчик, чеснок и зелень. Далее укладываем огурчики, сверху - зонтик укропа.

Банки с огурцами (я брала 700гр) заливаем кипятком на 10-15 минут. Сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, лимонную кислоту, доводим до кипения и заливаем в банки. Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания.