Тушенка в мультиварке (из свинины)
Опубликовано: 14-07-2015, 06:03
Ингредиенты:
Свинина на кости - 2 кг
Вода - 1 стакан
Лавровый лист, соль, перец горошком - по вкусу
Как готовить:
Мясо порезать (не мелко), сложить в чашу мультиварки (вместе с косточкой).
Влить воду (можно вообще без воды, но мое семейство любит, чтобы было желе в тушенке, поэтому я немного добавила).
Включить режим "тушение" на 4 часа.
Добавить соль, лавровый лист, перец - по вкусу. Включить режим "тушение" еще на 2 часа.
Вынуть кость, мясо разложить в стерилизованные банки, укутать до остывания.
Хранить в холодильнике (или очень прохладном месте).
Если было, извиняюсь, не увидела.
У меня получилось 2 такие баночки (на фото). Отличная штука!