Пикантные малосольные огурчики

Ингредиенты:

Состав на банку 2л:

Огурцы - 8шт (или сколько влезет)

Укроп зонтики - 2шт

Чеснок свежий - 2зуб

Паприка сладкая сушеная (хлопья) - 1ст.л.

Смесь перцев горошком - 1ч.л.

Вода - 1л

Соль - 3ст.л.

Как готовить:

Воду довести до кипения с сухими специями, прокипятить пару минут, охладить;

Добавить в воду соль;

Огурцы промыть и уложить в банку;

К огурцам добавить укроп, чеснок (крупно-рубленный);

Залить огурцы солевым раствором;

Оставить в холодильнике на 1,5 суток;

За счет того, что перцы и паприка проходят этап кипячения - они полностью раскрывают свой вкус в воде, отдают его огурцам и огурчики получаются ооочень ароматными и вкусными !!!