Помидорки "голенькие"
Опубликовано: 11-07-2015, 23:10
Ингредиенты:
Помидоры 2,5 кг.
Чеснок по вкусу
Укроп по вкусу
МАРИНАД:
Вода 1 л.
Сахар 3 ст.л
Соль 1 ст.л
Уксус 9% 1 ст.
Как готовить:
У помидор удалить кожицу,разрезать их на половинки.
Чеснок нарезать пластинами,а укроп произвольно,крупно.
Уложить в простерилизованные банки помидоры вперемешку с чесноком и укропом.
Залить это дело кипящим маринадом и простерилизовать 10 мин.(банки по 0,7 л.)З
Затем закрутить крышками и охладить в перевернутом состоянии.
Открыть зимой баночку помидорок и насладиться вкусом лета.
ПыСы-рассол выпивается первым...без остатка.