Огурцы "Улет"

Ингредиенты:

4 кг огурцов

1 стакан сахара

1 стакан уксуса

1 стакан растительного масла

1 ст. ложку молотого черного перца

2 ст. ложки соли

3 головки чеснока

Как готовить:

Огурцы помыть, разрезать на 4 части вдоль.Чеснок натереть на мелкой терке.

Приготовить маринад из ингредиентов, указанных выше.Не варить.

Огурцы смешать с чесноком и маринадом.Настаивать в холодном месте не меньше 7 часов.