Помидоры с вишневыми листьями

Ингредиенты:

2 кг помидор

5 10 см веточек с вишневыми листьями

1,3 л заливки

на 1 л заливки

2 ст л соли

4 ст л сахара

2 ст л уксуса

Как готовить:

Стерилизуем банку

Моем помидоры и вишневые веточки

По стенке банки вертикально ставим веточки, прижимая помидорками

Готовим маринад - вода, соль, сахар. Уксус не кладем!

Заливаем кипящим маринадом и оставляем минут на 20. Еще дважды заливаем кипящим маринадом.

Добавляем уксус и закатываем стерилизованной крышкой.

Ждем зимы!

В оригинальном рецепте сахара в два раза больше (стакан), также стакан сахара можно заменить стаканом меда.