Томатная паста на зиму
Опубликовано: 10-07-2015, 17:00
Ингредиенты:
1 кг помидоров(томатов)
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
пол стакана раст.масла
1 стл.ложка соли(без горки)
Из этих ингредиентов получается 2-3 банки 0,5 том.пасты.
Как готовить:
Ставим режим жарка на мультиварке на 40 мин,ждем пока разогреется,льем масло,нагреваем,добавляем : натертые на терке помидоры,мелко нарезанный лук и чеснок,соль.
Перемешиваем.
Желательно перемешивать через каждые 10 минут,чтобы не подгорело.Стерилизуем банки.Наливаем !Горячую! томатную пасту и закатываем.
Эта томатная паста подходит для разнообразных макарон,круп,мясных и других блюд,используется как заправка.Зимой иногда хочется чего-нибудь сочного томатного,а этот продукт натуральный и вкусный.Желаю удачи в приготовлении.
