Рисовая каша на топленом молоке с мандаринами « Идеальное утро»

Ингредиенты:

Топленое молоко – 700 мл

Рис для ризотто – 80 гр

Мандарин – 1- 2 шт.

Ваниль – 1 шт.

Мята – 1 веточка

Соль

Сахар

Шоколадное масло ( или шоколад)- 1 ст.л.

Как готовить:

В чашу мультиварки влить молоко, выставить режим « Варка» довести до кипения.

Разрезать стручок ванили пополам, выскребаем ножом все "внутренности" отправляем прямо в молоко, туда же и сам стручок. Дать время настояться, набраться молоку запаха ванили. У меня стояло 20 минут.

Отмерять рис , всыпать в молоко, посолить и совсем немного добавить сахара. Выставить режим « Крупа» на 35 минут. Я обмазала верх чаши маслом, что бы молоко ни убежало.

После окончания режима, открыть крышку мультиварки , посмотрите, не нужно ли добавить молоко и на готовность риса( я люблю более разваренную). Можно всыпать цедру мандарина.

Выставить режим « Подогрев» и дать постоять 20 минут.

Мандарины очистить от белой пленки, нарезать небольшими кружочками или ломтиками.

Готовую кашу подавать с мандарином, веточкой мяты, долькой шоколада или шоколадного масла