Картошка в мундире "молодая"

Ингредиенты:

Картошка молодая 600 грамм

соль 2 ст.ложки

масло подсолнечное 2 ложки ст.

приправы 1 ст.ложка.

Как готовить:

Мелкую молодую картошку помыть и обсушить

перемешать с солью, маслом и приправами

включить духовку и сразу положить в неё картошку

печь при 240 градусов 30 минут ,помешивая ,что бы румянилась .

У кого много мелкой, мелкой картошки и лень её чистить, попробуйте зажарить в духовке вместе с шкуркой.
Шкурка картофеля печённого полезна при сердечных заболеваниях, так что кушайте с кожурой ,мы так её едим.