Жареный рис с овощами

Ингредиенты:

Рис

Морковь

Паприка

Масло для жарки

Яйцо

Лук

Чеснок

Как готовить:

1. Рис отвариваем. Ждем, когда остынет.

2. В вок наливаем масла, раскаливаем, быстро обжариваем мелко-мелко нарезанную морковку.

3.Вливаем взбитое яйцо. Должно получится пышное подобие омлета.

4. Добавляем рубленный чеснок, паприку. Быстро обжариваем.

5. Добавляем рис. Все обжариваем.

6. Соль, черный перец - по вкусу.

P.S. Прошу прощения за качество фоток.

При жарке добавляем масло семян сезама-даст аромат востока. Остроту регулируем "Hot-Paper" или просто кайенским перцем.