Фасоль по-итальянски

Ингредиенты:

0,5 кг спаржевой (или стручковой) фасоли

250 г мягкого сыра

3-4 помидора

100 гр тертого твердого сыра

80 г сливочного масла

растительное масло

базилик, соль – по вкусу.

Как готовить:

Заранее отвариваем фасоль, споласкиваем в прохладной воде и даем ей стечь.

Режем на кусочки длинной 3-4 см, укладываем в форму, смазанную по стенкам сливочным маслом или маргарином.

Фасоль посыпаем натертым сыром. Мягкий сыр режем тонкой соломкой.

Помидорки разрезаем на четыре части,и ложим все сверху фасоли. Солим, перчим и посыпаем оставшимся сыром. Для вкуса можно еще сверху положить немного сливочного масла.

Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 200, минут на 15-25. Достаем из духовки, даем настояться и приятного аппетита!