
Грибной плов по-итальянски
Опубликовано: 29-10-2015, 13:32

Ингредиенты:
200 г грибов
250 г риса
500 г кипяченой воды(бульона)
100 г масла
200 г томатного соуса(помидор, том. пасты)
150 г сыра
соль
Как готовить:
Поджарить рис до золотистого цвета,
добавить нарезанные и обжаренные грибы( у меня были опята, резать не понадобилось) и томатный соус.
Посолить по вкусу
тщательно перемешать
залить кипятком, закрыть крышкой и готовить 20 минут
Вот и готов грибной плов. Ещё блюдо можно подавать как горячую закуску, а дополнить вкус поможет сыр, который подать на отдельной тарелке.
P.S. пришлось повторно выставить рецепт, т. к. первый вариант не редактируется и не дополняется фотографиями, а мне многое хотелось бы в рецепте исправить. Видимо я не во всех тонкостях разобралась, не судите строго!


