Кекс с белым шоколадом и зеленым чаем Matcha

Ингредиенты:

125г сливочного масла

80г белого шоколада хорошего качества

3 больших яйца

150г коричневого сахара

185г муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

1 ч.л. (с горкой) пудры Matcha

Как готовить:

Пошаговые фото.

Я так долго собиралась купить эту пудру! Интернет-магазинам не доверяла, могут подсунуть чай не самого лучшего качества, а "вживую" как-то она мне не попадалась. Но все-таки я ее купила. Недешевое удовольствие, скажу я вам, но оно того стоит. 
Мне кажется, что у этого кекса самый тонкий вкус, который я когда-либо пробовала. Сочетание белого шоколада и матча идеально! Они подходят друг к другу как нельзя лучше, не заглушая и в то же время подчеркивая вкус друг друга. 
Этот кекс оценил даже мой муж, который весьма подозрительно отнесся к зеленому цвету в кексе.
>В общем - я смело рекомендую эту удивительную выпечку вам, дорогие кулинары и кулинарочки.