Каша гречневая на молоке с кардамоном

Ингредиенты:

Крупа гречневая 1мультистакан.

Вода питьевая 2 мультистакана.

Молоко 3,2% жирности 3 мультистакана.

Соль, сахар по вкусу. (у меня соль пол ч.ложки, сахарный песок 2ст.ложки)

Кардамон молотый 1/3ч.ложки.

Как готовить:

1. У меня мультиварка Maxwell . Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией! Перед первым приготовлением промойте все съёмные детали тёплой водой с нейтральным моющим средством, обсушите и соберите мультиварку.

2. Гречневую крупу промыть, обсушить. Перекладываем её в чашу мультиварки, вливаем воду и молоко, солим, добавляем сахарный песок и кардамон, перемешиваем.

3. Кнопкой «Программы» выбираем функцию «Приготовление на пару», автоматически появится на дисплее цифры 15минут, для каши этого недостаточно, рекомендую увеличить время приготовления до 30-35минут, воспользовавшись кнопками «Установка времени» и «Минуты».

4. Закрываем крышку, нажимаем на кнопку «Старт/стоп», начнётся приготовление блюда, и обратный отсчёт минут. По окончании программы раздастся звуковой сигнал и мультиварка перейдёт в режим «Поддержания температуры». Даём каше настояться в течение нескольких минут, выключаем мультиварку нажатием на кнопку «Старт/стоп».

5. Подаём кашу к столу со сливочным маслом или без него, кто как любит.

И снова проблемы с тестируемой мультиваркой: режим отсрочки не включается вообще!!! Ноль реакции на нажатие кнопки «Отложенный старт».
У меня начинается неделя «Каш и гарниров», а как можно их готовить, если автоматические программы, среди которых как раз «КАШИ», не работает в моей мультиварке?! Вот выкрутилась, воспользовавшись программой «Приготовление на пару», если вам нужно более деликатное приготовление (томление!) то стоит использовать режим «Бульон», кипение в этой программе не такое интенсивное, но времени понадобится больше.
В данном режиме - «Приготовление на пару», каша получилась вкусной, как у мамы, немаловажно, что молоко не убежало.
Собственный ореховый аромат гречневый крупы идеально дополнен восточными нотками кардамона.