Овсяные сырники с фруктами

Ингредиенты:

1 яблоко

1 груша

100 г творога

1 яйцо

100 г сахара

3 ст.л. манки

3 ст.л. овсяных хлопьев

0,5 ч.л. соды, погашенной лимонным соком

0,5-1 стакан муки

Как готовить:

Фрукты натереть на крупной тёрке, добавить творог, яйцо, сахар и растереть.

Положить манку, перемешать и оставить на 20 мин. для набухания.

Ввести овсяные хлопья, гашёную соду и муку. Перемешать.

Жарить на растительном масле с двух сторон.