Клубничное Тирамису (как вариант без яиц)

Ингредиенты:

пачка яичных печенюшек( по вкусу, как длинненькие на Тирамису идут)

1 п.(250г) Маскарпоне

1 п.(350? см.фото) творожный йогурт со вкусом клубники

2 п.(по 500 г ) клубники свежей

1п. загустителя для ягод( на фото)

Как готовить:

придумывала сама, поэтому "граммы" приблизительные:

Ягоды перебрать, красивые оставить для украшения, остальные нарезать мелко.

Измельчить блендером, перемешать с загустителем, масса должна немного застыть.

слой печенек залить ягодной массой.

Далее каждый слой печенек обмазывать кремом.

Крем: измельчённые ягоды перемешать с творожным йогуртом и маскарпоне.

Украсить ягодами.

Можно ягоды не измельчать блендером, а просто нарезать, и уложить слоями крем, ягоды, печенье: ещё проще.