Торт "Машина"

Ингредиенты:

тесто 3 порции по:

6 яиц,

1ст. песка,

1,5ст. муки,

0,5чл. соды,

ванилин.

крем:

600г сливочного масла,

2б. сгущёнки,ванилин.

сироп:

18ст.л.сахара,

30ст.л. воды,

3ст.л. коньяка.

Как готовить:

Испечь 3 бисквита каждый из 6 яиц в квадратной форме. Можно добавить по 2ст.л. какао и торт получится шоколадным. Остудить коржи, разделить каждый на 2 и пропитать остывшим сиропом. Перемазать кремом, из двух бисквитов сложить основу, а из третьего вырезать форму машины и разместить сверху. Остудить. Затем украсить торт готовым кремом шанти, выдавливая из шприца маленькие цветочки.

Для машины бисквит разрезается, как на схеме, а затем куски кладутся друг на друга соответственно цветам. Срезать жёлтый кусок лучше наискосок, чтобы создать подобие лобового стекла.

Пришлось долго провозиться с украшением но, сколько радости было у детей!!!