Желе

Ингредиенты:

желатин - 2уп. по 15гр.

варенье - 1ст.

вода - 3ст.

сахар - 1ст(200гр).

Как готовить:

- 2 пакетика желатина разводим 1 стаканом холодной кипяченой воды. оставляем на 1 час.

- в это время в кастрюльку наливаем 3 стакана воды и 1 стакан варенья.Если любите послаще можно добавить 1 стакан сахара.

Довести до кипения и выключить.

- когда желатин будет готов, снова ставим НА МАЛЕНЬКИЙ огонь кастрюльку с сиропом и добавляем туда желатиновую массу.

- НЕ КИПЯТИМ сироп, пусть поварится 3-5 минут на маленьком огне.

- разливаем по порциям через мелкое ситечко.

а еще кто любит похолоднее можно добавить мороженое