Торт ананасовый

Ингредиенты:

Тесто:

8 яиц,

240г сахарного песка,

240г муки,

1ч.л. соды.

Крем:

0,3л молока,

30г муки,

150г масла,

120г сахарного песка,

1 банка консервированных ананасов.

Как готовить:

Тесто:

Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые белки и осторожно перемешать с мукой и содой. Испечь, охладить, разделить на 3 части, пропитать соком от ананасов.

Крем:

Молоко с мукой проварить на слабом огне, остудить. Масло взбить, добавить сахар, перемешать с заварной часть крема и добавить нарезанные кубиками ананасы. Перемазать коржи, украсить можно взбитыми сливками, тёрты шоколадом и ананасами.