Торт "Неженка"

Ингредиенты:

Бисквит-3 коржа

Маскарпони-200гр

Сыр мягкий ,,рикотта,,-200гр

сахарная пудра-150гр

сметана-150гр

сливки-300гр

желатин-25гр.

вишнёвый сироп-50гр.

Для украшения:

маршмеллоу

Как готовить:

Так как коржи я беру готовые,сразу приступаем к приготовлению крема Маскарпони,рикотту,сметану и сахарную пудру взбить.Отдельно взбить сливки и порциями,перемешивая лопаткой,соединить со взбитой массой.Замоченный в воде желатин,слегка отжимаем и добавляем вишнёвый сироп.Желатин нагреваем и добавляем в крем ,быстро размешивая.Крем делим на две части и смазываем коржи.Верхний корж оставляем не смазанным.Готовим маршмеллоу.Рецепт есть на сайте.Покрываем торт и украшаем!