Самый популярный Канадский десерт " Рисовый пудинг"

Ингредиенты:

Молоко 1.5лит.

Рис 1стакан.

Яйца 2шт.

Мука 3ст.л.

Ванилин

Сахар пол стакана.

Агар-агар 1,5ч.л.(или желатин или пудинг)

Как готовить:

Варим рисовую кашу на молоке,пока рис не станет совсем мягким.

В отдельной миске взбиваем 2 яйца + сахар,добавляем ванилин + 0,5лит. молока ,муку ,и хорошо размешать,до однородной массы.

Когда каша готова,не снимая её с огня добавляем получившуюся массу,постоянно помешивая даём проворится и загустеть 5-7 мин.,отключаем ,добавляем распущенный предварительно агар-агар(желатин),хорошо промешиваем,разливаем по формам . Формы предварительно смазать оливковым маслом.Хранить в холодильнике,подавать с фруктами или отдельно.Вкусного вам завтрака!

Очень люблю этот десерт,но практически не готовлю,так изредка покупаю пару баночек побаловать себя.Это я готовила для сына моей подруги! Думаю что есть на сайте и не один вариант пудинга,но может и этот вариант понравится.Очень удобные завтраки для детей,такую кашку-вкусняшку мммм мне кажется любому ребёночку понравится,хотя,есть дети которые не любят сладости.