Йогуртовый торт с банановым суфле

Ингредиенты:

Бисквит:

3 яйца

1 ст.сахара

1 ст. муки

ванилин

1 ст муки

Суфле: 3 банана

2 белка

2 ст ложки сахара

Йогурт(персиковый)-0,5 литра

2 упаковки персикового желе по 50 грамм

Крем: 0,5 л сметаны(у меня 15%)

6-8 ст ложек сахара

Как готовить:

Пока печётся заливаем желе количеством воды в 3-4 раза меньше, чем на упаковке и оставить на 40 минут

Заливаем его в такую же форму в которой выпекался бисквит(я делала в той же самой, она у меня одна:) )

Сметану взбиваем с сахаром

Бисквит разрезаем на 2 коржа

Начинаем собирать

Сначала в форму кладём первый корж и смазываем его кремом

Сверху кладём суфле и выкладываем на него оставшийся крем

Потом второй бисквитный корж.

К этому времени желе точно настоится, быстренько нагреваем его, не доводя до кипения

Минут 5-10 остужаем и смешиваем с йогуртом

Заливаем торт смесью йогурта и желе и в морозилку на 1,5-2 часа

Захотелось всего и сразу: и тортик, и суфле. Вот и решила объединить. Получился очень нежный и необычный тортик. Спасибо кулинарам!
Желе у меня нужно было сначала залить стаканом холодной кипячёной воды и ждать 40 минут (я заливала 2 упаковки-100-150 мл)