Манник с изюмом и малиновым джемом для веселого чаепития

Ингредиенты:

1 стакан кефира

1 стакан манной крупы

0,5 ст. сахара

щепотка соли

щепотка соды

100 гр. изюма

малиновое варенье

Как готовить:

В детстве мама всегда готовила этот простой пирог, а сейчас я делаю его своим детям, когда холодильник пустой, всегда можно найти из чего испечь этот совершенно неприхотливый десерт. (заранее прошу прощения у всех, кто выкладывал подобный пирог – его готовят многие и простите за отсутствие пошаговых фоток, как то не получилось в тот день) Все ингредиенты нужно просто смешать и залить в форму, в этот раз я залила в силиконовую форму для кексов, получились маленькие маннички, которые я сложила друг на друга и полила малиновым вареньем.

Р.S. Раньше в рецепте был 1 стакан сахара, но мне это кажется очень сладким, еще можно добавить 1 яйцо, а вместо кефира использовать скисшее молоко. А изюм тоже можно заменять на что угодно - курагу, чернослив, вишни, орехи – вариантов может быть масса, и все будет очень вкусно.