Тыква в коричной карамели

Ингредиенты:

300г - тыквы

1 ст.л - сливочного масла

2 ст.л - сахар

1 ч.л. корицы

Зерна граната

20 гр. сливок ( у меня были 10% жирности)

Как готовить:

Рецепт подкупил тем, что минимум затрат и максимум удовольствия.

Тыкву очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.

Приготовить смесь из сахара и корицы.

Панировать в этой смеси ломтики тыквы.

Обжарить до румяной корочки на сливочном масле.

Оставить на 5-7 мин под крышкой.

В оставшееся масло от жарки тыквы я добавила 20 гр.сливок, немного прокипятила и получился у меня корично-карамельно-сливочный соус

Выложить в 2-3 этажа тыкву, полить соусом и посыпать зернами граната.

И снова рецепт не вошедший в игру-соревнование.