Домашний шоколадный сироп

Ингредиенты:

какао-порошок - 35 грамм

вода- 120 мл.

сахар коричневый мелкий "Мистраль"- 150 грамм

соль- щепотка небольшая

ванилин- 0,5 грамма (1/2 пакетика)

Как готовить:

Для приготовления шоколадного сиропа нам понадобится: какао- порошок, сахар коричневый, вода, соль, ванилин.

В кастрюльку насыпаем какао, затем добавляем воды.

Ставим на плиту и нагреваем, постоянно помешивая до полного растворения какао- порошка.

Затем добавляем сахар и доводим до кипения, не забывая размешивать.

Кипятим три минуты и убираем с плиты.

Остывший сироп переливаем в баночку и убираем в холодильник.

В холодильнике сироп может храниться несколько месяцев.

Очень вкусно и с пирожными и мороженым, и просто с молоком!