Ванильно-коричная панна-котта

Ингредиенты:

молоко 1 ст.

корица 2 стебля

ванильный йогурт обезжиренный 2 ст.

вода ст.

желатин Dr. Oetker 10г

сахарная пудра

Как готовить:

Молоко и корицу смешать в кастрюльке и поставить на медленный огонь. Периодически перемешивая, довести до кипения.

Охладить до комнатной температуры и удалить коричные палочки.

Растворить желатин в горячей воде.

Молоко смешать с йогуртом, добавить желатин. Взбить все хорошо венчиком.

Разделить полученную смесь между четырьмя формами, желательно пластиковыми. Оставить желе в холодильнике на 6 часов.

Извлечь желе из формочек и украсить сахарной пудрой.