Фруктово-йогуртовое мороженое
Ингредиенты:
1. манго-1 небольшой и спелый плод
2. дыня- пару ломтиков
3. персики- 2 шт спелые
4. сгущенное молоко- 2-3 ст.ложки-по вкусу
5. йогурт жирностью от 5% и выше (у меня 7,5)- 250 мл- лучше без добавок
Как готовить:
1. Фрукты помыть и очистить.
2. Пюрировать погружным блендером или протереть через сито. Добавить йогурт и сгущенку по вкусу.
3. Взбить до получения пушистой однородной массы.
4. Заморозить с помощью мороженицы или просто убрать в морозилку в посуде с крышкой. Перемешивать каждые полчаса до замерзания.
Нежное, очень ароматное, полезное. Цветом напоминающее неяркое уже осеннее солнышко. Впитавшее в себя тепло и легкость летних денечков. Вот такое вот вышло мороженое. Отличный десерт после сытного обеда. Освежает и дает еще возможность немножко задержать лето- пусть даже и на кончике чайной ложки!!!