Конфеты "Лакомка"

Ингредиенты:

для 10 конфет весом по 18 гр.каждая

черный шоколад-75 гр.

белый шоколад-35 гр.

1.5 ст.л.сливок

1 ч.л. сах.пудры

крем чиз"Филадельфия"-80 гр.

немного лимонной цедры

силиконовые формочки для льда

Как готовить:

это пробная порция конфет.поэтому всего 10 шт.

растопить чёрный шоколад на паровой бане или в микроволновке.

кисточкой нанести слой шоколада в каждой ёмкости для льда.поставить в холодильник/не в морозилку!/ и дав застыть.снова нанести тонкий слой шоколада.дать хорошо застыть.

крем чиз растереть с сах.пудрой и добавить растопленный и смешанный со сливками белый шоколад.лимонную цедру.всё хорошо перемешать.

наполнить кремом застывшие шоколадные коробочки и поставить в холодильник застывать.

сверху застывшего крема нанести слой чёрного шоколада и поставить в холодильник на несколько часов.

аккуратно освободить конфеты из формочек.я две сломала...но это дело практики!

увидела у Любани сырки глазированные в шоколаде и влюбилась в этот рецепт с первого взгляда!за неимением нужных форм.сделала конфеты в формочках для льда.как же это вкусно!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!