Конфеты «Для взрослых...»

Ингредиенты:

Грецкие орехи 100 гр.

Кешью 100 гр.

Фундук 100 гр.

Мёд гречиха 150 гр.

Сахарный песок 150 гр.

Шоколад "Люкс 100 гр.

Шоколад белый 100 гр.

Сливки 20% 80 мл.

Мартини 2 ст/ложки.

Как готовить:

Орехи измельчить в блендере, но не в мелкую крошку.

Мёд растопить вместе с сахарным песков в микроволновке 2 минуты.

Мешать массу, пока сахарный песок не растворится.

Влить полученную смесь к орехам и хорошо перемешать ложкой.

Остудить и сформировать руками конфетки любой формы (смачивая их периодически в холодной воде).

У меня форма, согласно теме в дуэли. :)))

Далее хорошенько упаковать и убрать конфетки на ночь в морозилку.

Утром...растопить в разных пиалах белый и темный шоколад с добавлением 40 гр. сливок и 1 ст/ложки мартини к каждому.

Топим в микроволновке в течении 2 минут.

Мешаем до однородности и окунаем в шоколадную массу наши конфетки...аккуратно и быстро.

Выкладываем на пергамент и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Наташа, спасибо за отличный рецепт! Грильяж не дубовый, а именно такой как нужно. Безумно вкусные...а главное полезные конфеты! И в приготовлении легки и доступны.
От белого шоколада "Восторг"...я мягко говоря не в восторге...нормально не плавится...глазурь нормально форму не держит...поэтому на фото конфеты только с черным шоколадом, теперь никаких экспериментов, использую только "Воздушный" пористый.
Шоколад
Самый известный соблазнитель, Казанова, отдавал предпочтение шоколаду. Нет соблазнительнее блюда, чем шоколадное фондю на двоих: запаситесь кусочками свежих фруктов и обмакивайте их в растопленный шоколад.
Мед
Недавние исследования показали, что благодаря своим натуральным качествам, мед способен увеличить либидо. Подсластите свое романтическое меню медовым десертом.