Желе "Птичье молоко"
Опубликовано: 1-03-2016, 13:14
Ингредиенты:
3 желе (красное,желтое,зеленое)
25г желатина
0,5 л сметаны
0,5ст. сахарной пудры
1 ст. молока
растительное масло(чтоб смазать форму)
Как готовить:
Каждое желе приготовить(брать половину воды указанной на упаковке) и разлить по тарелочкам.Пусть застывает.
Приготовить желатин и вымешать с горячим молоком,довести до кипения (но не кипятить),добавить сахарную пудру и остудить.
Вымешать молоко со сметаной.
Желе порезать на кубики.
Форму смазать маслом,выложить кубики желе и залить массой молока и сметаны.
Поставить в холодильник.
Можно добавить орехи или фрукты по желанию.