Нежное суфле с Нутеллой

Ингредиенты:

100 г сливочного сыра (у меня “Карат”)

100 г шоколадно-ореховой пасты Нутелла

ст л желатина в порошке

50 мл молока

200 мл жирных сливок

3 ст л ликера или рома по желанию (у меня сливочный ликер)

Как готовить:

Распустить желатин в молоке

Подогреть в микро или на водяной бане

Хорошо смешать сыр с пастой и спиртным

Влить горячий желатин в массу

Взбить сливки до крепкой пены

Ввести сливки в желатиновую массу и аккуратно перемешать

Формочки выложить пищевой пленкой

Влить мусс и поставить в холодильник часа на 3

Достать формочки,опрокинуть на блюдо и снять пленку

По желанию украсить – я полила растопленным темным шоколадом

Супер нежное суфле с ароматом шоколада. Я думаю,что любителей десертов это не оставит равнодушными! Попробуйте! Если из рецепта убрать спиртное и желатин,а формочки убрать в морозилку,то получится отличное шоколадное мороженое!