Желе из чая с гранатом

Ингредиенты:

1 ст л чая *

1 ст л гранулированного желатина **

1/3 стакана воды ***

зёрна граната

сахарная пудра или сахарный песок (по желанию)

Как готовить:

Заварить чай стаканом кипятка****, накрыть и отставить.

Позже, хорошо процедить чай от чаинок. Обычно чай я пью вообще без сахара, но так как это десерт, добавила немного сахарной пудры.

Желатин залить 1/3 стакана воды комнатной температуры и отставить минут на 15-20. Потом, на самом маленьком огне растворить желатин.

Ввести распущенный желатин в процеженный чай. Отставить.

Потом, в чайное желе, добавить зёрна граната, разлить по формочкам и поставить на холод до полного застывания.

Мои комментарии:
* Я брала египетского каркаде в бутонах горсть примерно
** Взяла полпакетика желатина от Др.Эткера(в пакете 5 гр.)
*** залила 200 мл воды
**** стакан был 300 мл примерно