Десерт творожно-йогуртовый с бананом

Ингредиенты:

творог-300 гр

йогурт сливочный-400 гр

коричневый сахар-3 ст.л.

банан-3 шт.

черный шоколад

Как готовить:

Творог,йогурт и сахар положить в блендер и взбить в режиме puree до однородной консистенции.Содержимое должно стать жидким.

Далее берем дуршлаг,ставим его в кастрюлю(или другую емкость,куда будет стекать сыворотка),сверху застилаем тонкой тканью(марлей).

Все содержимое блендера выливаем в дуршлаг,концы ткани закручиваем в узел и ,слегка надавливая,начинаем отжимать.

Затем,туго затянув ткань,ставим все сооружение в холодильник на ночь.

Утром достаем,раскрываем.Поскольку масса осела в серединке,заполняем нарезанными бананами,переворачиваем на блюдо,украшаем и наслаждаемся.

Получается очень нежный,легкий десерт! Можно придумать массу других вариантов с разными ягодами!