Яичница глазунья

Ингредиенты:

500гр. творога,

3 ст.л. сахарной пудры.

250гр. сливок,

100 гр.сахарной пудры,

1 пакетик желатина.

Половинки консервированных абрикосов.

Как готовить:

Творог растереть с сахарной пудрой.

Сливки взбить с 100 гр. пудры,добавить туда же желатин растворенный в небольшом количестве теплой воды.

Смешать с творогом.Полученную массу вылить в форму.

Сверху разложить половинки абрикосов.

Охладить и сверху полить жидкостью из компота.