Десерт "Тирамису фруктовый"

Ингредиенты:

Для крема.

Творог 5% 500гр.

Сгущенное молоко половина банки.

Сливки 33%-35% 500 мл.

Марсала 120мл.или любое сладкое креплёное вино.

Для фруктового сиропа.

Айва 1шт.

Груша 1шт.

Клюква сушёная 1 стакан.

Грецкие орехи половина стакана.

Марсала 200мл.

Вода 100мл.

Сахар половина стакана.

Печенье савоярди 100-150гр.

Как готовить:

Налить в кастрюлю вина +сахар+вода,дать закипеть,положить в кастрюлю порезанную дольками айву +клюкву+грецкие орехи.

Дать фруктам провариться минут 15-20 пока айва не станет мягкой,затем добавить порезанную грушу,дать прокипеть минут 5-8 отключить и поставить остывать.

Крем.

Сложить в глубокую посуду творог+сгущёнка+вино+сливки,взбивать пока масса будет однородной и густой.

Сборка.

На дно глубокой посуды укладываем печенье савоярди смоченное в вине,выкладываем ложкой крем, и опять выкладываем печенье и крем.Когда закончим заполнять последний слой крема,то на верх выложим остывшие фрукты и польём оставшимся сироп из кастрюльки.

Прочитала в журнале, что творог для тирамису можно заменить на сыр филадельфия-о как.
Этот десерт мой любимчик,нежный вкус крема,аромат мммммм.Попробуйте может и вам понравиться как и мне.
Ваза очень большого размера,просто на фото кажется что маленькая.