Португальский десерт с лимонами и сгущённым молоком. Bolo de Limao e Leite Moca

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока,

200 мл., сливок,

2-3 шт., лимона,

200гр., масляного печенья.

Как готовить:

Выжать лимоны, сок процедить от семян.

Печенье раскрошить в мелкую крошку и выложить в прозрачную чашку или порционные креманки.

Сгущенное молоко смешать со сливками и взбивать миксером.

Сок лимона вливать в крем тонкой струйкой, не переставая взбивать.

Через 2 минуты вылить крем на крошку и загладить силиконовой лопаткой.

Поставить в холодильник, лучше всего на ночь.

Выкладывать в порционные тарелочки, можно подать со свежими фруктами или ягодами.

Вкус очень интересный - кисло-сладкий.
Любителям десертов рекомендую!