Сметанно-творожный десерт с фруктами

Ингредиенты:

сметана 450 г. (20%)

сырковая масса 1 пачка (200г)

сахар 0.5 стакана

ван.сахар 1 пакетик

желатин 2 ст.л.

молоко 200 мл.

банан 1 штука

клубника 1 пакет (300г) свежезамороженная

Глазурь шоколадная:

5 ст.л.сахара

5 ст.л.молока

5 ч.л.какао

50 г. слив.масла

Как готовить:

Желатин тщательно растворить в горячем молоке чтобы не было комочков и оставить на 20 минут.

Сметану взбить с сахаром и ванилью,добавить сырковую массу.

Клубнику выложить за 30 минут до использования, крупные ягоды порезать напополам и ввести в массу (ягоды были "холодные", но не подтекающие).Банан "нашинковать колечками" и -в массу.

Перемешать и влить тонкой струйкой желатиново-молочную смесь,перемешать и вылить в застеленную пищевой плёнкой посудину.

Убрать в холодильник до застывания. Через 1 час в холодильнике (и 10 минут в морозилке) накрыть посудину блюдом и перевернуть.

Снять пищевую плёнку, украсить по желанию и...Кушайте на здоровье!!!

Ровно год назад я поздравляла ВАС с на мой взгляд великим праздником ДНЁМ МАТЕРИ...Все мы дочки и сыновья...многие чьи то мамы...От чистого сердца разрешите поздравить всех ВАС с этим изумительным, святым праздником...
...Работа над ошибками :
ох...дёрнуло меня добавить в украшение зелёный кулинарный карандаш...балбеска...