» » Торт "Тирамису" за 20 минут, вариант для ленивых

Торт "Тирамису" за 20 минут, вариант для ленивых

Торт

Ингредиенты:

Шоколадно медовые коржи 2 шт.(готовые)

Марсала вино 1 стакан.

Кокосовая стружка половина стакана(для декора)

Шоколадная крошка половина стакана (для декора)

Для крема маскапоне:

Сливки 35% 500мл.

Творог 5% 600-700гр.

Сахарная пудра 5-6 ст.л.

Марсала 150 мл.(можно заменить на любое сладкое креплёное вино)

 

Как готовить:

Готовим в разъёмной форме.

Шоколадно медовый корж полить марсалой и положить на дно формы.

Взбить миксером сливки+творог+сахар+вино до устойчивых пиков.

Выложить часть крема на корж в форме,затем положить второй смоченный в вине корж и опять крем,опять смоченный корж и закончить кремом.

Положить торт в холодильник на несколько минут остыть,достать,снять аккуратно кольцо и украсить по краям шоколадной крошкой а центр кокосовой стружкой.

Конечно хорошо если он у вас постоит в холодильнике пару часов,но если времени нет,то можно и сразу кушать.Коржи пропитаны вином поэтому мягкие и вкусные.
Это не классический тирамису,а один из 1000 вариантов.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх