Гренки острые

Ингредиенты:

5-6 ломтиков пшеничного хлеба,

1 стакан тертого твердого сыра,

2 Яйца,

50-70 гр. сливочного масла,

2 ст.ложки томатной пасты,

красный молотый перец по вкусу.

Как готовить:

Хлеб нарезать ломтиками размером 4-6 см. и толщиной 0,5см.,обжарить на сливочном масле с обеих сторон.Тертый сыр смешать с томатной пастой,яйцами,маслом и красным перцем.Полученной массой смазать ломтики с обеих сторон,положить на противень и запечь в духовке либо зажарить на сковороде с обеих сторон.